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詳細資料ISBN:9789863640554 叢書系列:品味生活 規格:平裝 / 128頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 語文:中英對照 內容簡介皇室糖霜基本製法 各式擠花技巧 造型糖霜餅乾示範詳解 美味餅乾食譜 文字解說搭配步驟圖片 STEP BY STEP 輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾本書特色 ★內容豐富 除有糖霜基本製法及各式擠花技巧,還有最受歡迎的風味餅乾食譜。 ★循序漸進 從基本擠花技巧開始,到各主題式糖霜餅乾示範,由淺入深,循序學習。 ★解說詳盡 有250張示範圖片,以圖文對照方式詳細解說製作方法。 中英對照。 |
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